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上海的臺買屋南擔仔麵海鮮酒樓。《旺報》圖
　　中新網8月20日電 據臺灣《旺報》報道，臺灣料理近新竹房屋年前仆後繼登陸上海，不讓大陸傳統八大菜系專美於前。報道說，台菜業者不但希望征服大陸饕客的胃，也希望讓臺灣料理成為中菜的第九大菜系。
　　報道說，較早登陸上海開店的青葉台菜，雖然外接式硬碟是高檔餐廳，但也提供臺灣地道小吃，如蚵仔煎、芋頭糕、台式牛肉麵、手工布丁等。
　　上海的情趣用品臺南擔仔麵海鮮酒樓不止賣擔仔麵，更主打海鮮料理。而正在試營運，即將開幕的臺灣名廚“阿基師”創意料理，則標榜台菜西吃，兼具台菜熱炒鮮美口味，擺盤精緻淡雅。上海灘上有名的臺灣餐廳還包括鹿港小鎮、千秋膳房、小城故事等。
　　報道說，臺灣料理歷經時間的演變，食材和烹調手法早已突破大陸主要的八大菜系，台式料理大師“阿基師”鄭衍基認為，台菜融合客家、原住民、大SD記憶卡陸菜系精華而青出於藍，有足夠條件可以爭取成為中菜第九大菜系。　　（原標題：臺灣菜業者盼臺灣料理成中式第九大菜系）